何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ
とらゆみ
作り方
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1
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にらは5ミリ位に切っておく。
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2
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★を混ぜ合わせてから、にらもいれて混ぜる。
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3
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フライパンでよく熱したゴマ油を2にかける。
いい音といい香りがしてきます♪
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4
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全体をよく混ぜ、30分位馴染ませたら完成♪
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5
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蒸し鶏や冷しゃぶ、ハンバーグ、サムギョプサル等お肉とも相性抜群♪
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6
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うどんやラーメン、冷やし中華にも♪
かけるだけの簡単ランチ(*´∀`)
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7
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冷奴にかけたり納豆に混ぜたり、そのままご飯にかけても美味しい♪
鍋のつけダレや唐揚げにも○
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8
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2017/1/5話題入りしました♪ありがとうございます(*´︶`*)♡
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コツ・ポイント
ゴマ油を熱してかけることで、ゴマは煎らなくても香ばしく、にらはほどよく火が入り美味しくなります。
30分位おくことでにらの水分も出てきて馴染み、にらの辛味もなくなります。
30分位おくことでにらの水分も出てきて馴染み、にらの辛味もなくなります。
このレシピの生い立ち
手軽にスタミナアップできるものをと考えたら、何にでもかけられるタレになりました。
とらゆみ
