蒸し鶏のコンソメスープ

蒸し鶏のコンソメスープ

Description

基本の蒸し鶏を使ったレシピです。コンソメが生姜の香りをやわらげるので子供も嫌がりません。

材料

基本の蒸鶏ID3276078
お好みで
生姜薄切り
2~3枚
2カップ

作り方

1

小鍋に、基本の蒸し鶏の煮汁大さじ1、一緒に茹でた生姜と、水カップ2をいれる。

2

写真

お好みでほぐしたり薄く切ったりした蒸し鶏を鍋にいれる。
生姜も一緒に入れて火にかける。

3

コンソメ½—個を加え、お好みで塩で味を整える。
器に盛り、三つ葉を飾り簡単。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルや色々野菜を入れても栄養があるスープになると思います。

このレシピの生い立ち

いつもは煮汁で鶏ガラスープを作るのですが、コンソメを入れてみたら意外と美味しかったので。
レシピID : 3296619 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

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