夏にぴったり!大根とトマトの冷製スープ♪

夏にぴったり!大根とトマトの冷製スープ♪
暑くて食欲が出ない時、つわり中も!
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
5ES 5ES

材料 (2人分)

大根
2センチ
トマト
1個
お湯
200ml

1

大根の皮を剥いて、
おろし器ですりおろす
(耐熱ボウルに直接おろすとラク)

2

辛みをなくすために
大根おろしをレンジで
加熱する (600W 1分)

3

2にコンソメとお湯を入れ
コンソメを溶かすように
よくまぜる

4

コンソメが溶けたら
トマトを3へ皮ごと
すりおろして入れる

5

よくまぜて粗熱をとり
冷蔵庫で冷やして
出来上がり!

コツ・ポイント

大根をレンチンすると
辛みがなくなります(^^)

このレシピの生い立ち

暑いので冷たいスープを
作りたくて☆
レシピID : 3296653 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/24

First tsukurepo mark
写真

ミキサーを使わずできて助かりました!とても飲みやすいです!

クック4YI9IV☆

れぽありがとうございます☆さっぱり飲みやすいですよね(^^)