あさりのピラフ♪

あさりのピラフ♪

Description

炊飯器で簡単♪あさりのピラフ♡
ランチにいかがですか(^^)

材料 (2合分)

2合
あさり
250~300g
人参(みじん切り)
1/3本
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
しめじ(ほぐす)
1パック
☆水
380cc
☆コンソメスープの素
1個
☆醤油
小さじ1
☆バター(マーガリン)
大さじ1
☆塩コショウ
適量

作り方

1

写真

米は洗ってザルに取り30分以上置きます。

2

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野菜は表示通りに切ります。アサリは砂出しして殻をこすり合わせて洗います。

3

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炊飯器の窯に①と☆を入れ(コンソメスープの素は砕く)サッと混ぜる。

4

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上に野菜を散らしアサリを乗せて普通に炊きます。

5

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炊き上がったらアサリの身を殻からはずしサックリ混ぜます。

6

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器に盛り青ネギを散らします。

コツ・ポイント

塩コショウは多めに振ってね(^^)

このレシピの生い立ち

今日はアサリが安かったので(^^)久しぶりにアサリのピラフが食べたくなりました♡子供達が巣立ってから作ってないような・・・(@_@;)
いつでも食べられる様にたくさん作って冷凍しました♪
レシピID : 3297100 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/07

First tsukurepo mark
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美味しくできました!

ペカチュー

ペカちゃん✨嬉しいつくれぽ❤️ありがとう(*^^*)