鶏肉のナストマ炒め

鶏肉のナストマ炒め

Description

夏ってナスとかトマトいっぱいですよね!たっぷり使ってスタミナつけながら消費消費!
簡単ですぐできちゃいます♡

材料

鶏もも肉
300g程度
なす
中3本
トマト
2こ
塩胡椒
適量

作り方

1

☆下処理☆
鶏もも肉の下処理をし、ぶつ切りにして塩胡椒で下味をつける。
トマトとナスは乱切りに。

2

フライパンで鶏肉を焼く。
片面焼いて焼き色がついたら返してある程度火が通るまで焼く。

3

火が通ったらナスを入れ中火で蓋をしてナスがしんなりするまで。度々炒めながら様子見で。

4

最後にトマトを加えて炒める。塩胡椒であじを調えたら完成!

コツ・ポイント

☆火加減は各家庭で調整してくださいね。
☆基本的に炒めていればできますので(・∀・)!

このレシピの生い立ち

好きなものの詰め合わせです!
母が作ったのを真似しました笑
レシピID : 3297660 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」