簡単!!ヨーグルトスフレ

簡単!!ヨーグルトスフレ
さっぱり・シットリ・ふわふわの簡単スフレです。
☆ローカロリーな一品です☆

材料 (21cm丸型1個)

2個
砂糖
大匙3
ヨーグルト(加糖)
210g・9/10カップ
りんご
3/4個
サラダ油
大匙1
小麦粉
40g・1/3カップ

1

リンゴを薄くいちょう切りに切り、オーブンを340(170)度に設定します。

2

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卵白・卵黄に分け、砂糖半分ずつ入れしっかりと泡立てます。

3

卵黄の方にサラダ油とヨーグルトを入れて混ぜます。
今回は、ストロベリーヨーグルト使用。

4

小麦粉を入れヘラで混ぜ、リンゴを入れて混ぜます。

5

②で作ったメレンゲを1/3入れて混ぜ、残りの2/3を入れて泡を壊さないように混ぜます。

6

写真

油を薄く塗った型に入れオーブンで30分焼きます。

7

写真

冷ましてから冷蔵庫へ入れ、しっかり冷やしてからお召し上がりください♪

コツ・ポイント

卵黄・卵白をきちんとあわ立てて、混ぜる時に泡を壊さないのが決め手です。
プレーンヨーグルトでも十分に美味しいと思います。リンゴも一個入れて大丈夫です。(つまみ食いで3/4個になっちゃいましたw)
さっぱりと食べやすいので、食べ過ぎに注意・・・

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に4oz(113g)のストロベリー、ピーチ、バナナのヨーグルトが32個。賞味期限は数日前に切れている・・・これを何とか消費しようと出来たのがこれです。
レシピID : 329772 公開日 : 07/02/13 更新日 : 07/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/03/22

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さっぱりヘルシーで素敵~♡おいしかったです^^

ゆず缶

ありがとう。

08/02/19

写真

焼いている間もいい匂いが~。食べるのが楽しみです!

あさちよ

作ってくれてありがとうございます✪綺麗に焼きあがりましたね☺

07/09/07

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前から気になってたんだ・・・ブルーベリーで作ったょ(♥∇♥)

にゃぁくん

ありがとうございます(→ܫ←)♡ブルーベリー美味しそう♬

07/02/20

First tsukurepo mark
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簡単お手軽なのにちゃんとスフレ♪おいしいレシピごちそうさまです♪

twin-twin

ありがとうございますッ! 美味しそうに出来ましたね☆

mihoinseattle 2007年02月13日 13:18
おいしそうだねー。ヨーグルトっていいよね。もしやカスコパック??
うちはカスコクリームチーズがあるからついついそっちで何かしてしまうよ…。
MANORI 2007年02月13日 13:46
ありがとう!
カスコじゃなく普通のスーパーだよ。これでも食べた方なのw買う量が半端ないし、計画性0ですw
私もカスコの小麦粉とか欲しいから、聞いてみよぉ~☆
mihoinseattle 2007年02月13日 14:13
うんうん!うちは砂糖&小麦粉はカスコサイズだよー!気兼ねなく使えます。むしろ使わなきゃ!って感じだよ〜(笑)
MANORI 2007年02月14日 05:48
良いなぁ。カスコデビュ~したいなぁ~~~。
体までカスコサイズにならないようにしないとねw