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簡単！！ヨーグルトスフレ

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Description

さっぱり・シットリ・ふわふわの簡単スフレです。
☆ローカロリーな一品です☆

材料 （21cm丸型１個）

卵
２個
砂糖
大匙３
ヨーグルト(加糖)
210g・9/10カップ
りんご
3/4個
サラダ油
大匙１
小麦粉
４０ｇ・1/3カップ

作り方

  1. 1

    リンゴを薄くいちょう切りに切り、オーブンを３４０(１７０)度に設定します。

  2. 2

    写真

    卵白・卵黄に分け、砂糖半分ずつ入れしっかりと泡立てます。

  3. 3

    卵黄の方にサラダ油とヨーグルトを入れて混ぜます。
    今回は、ストロベリーヨーグルト使用。

  4. 4

    小麦粉を入れヘラで混ぜ、リンゴを入れて混ぜます。

  5. 5

    ②で作ったメレンゲを1/3入れて混ぜ、残りの2/3を入れて泡を壊さないように混ぜます。

  6. 6

    写真

    油を薄く塗った型に入れオーブンで３０分焼きます。

  7. 7

    写真

    冷ましてから冷蔵庫へ入れ、しっかり冷やしてからお召し上がりください♪

コツ・ポイント

卵黄・卵白をきちんとあわ立てて、混ぜる時に泡を壊さないのが決め手です。
プレーンヨーグルトでも十分に美味しいと思います。リンゴも一個入れて大丈夫です。(つまみ食いで3/4個になっちゃいましたｗ)
さっぱりと食べやすいので、食べ過ぎに注意・・・

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に４ｏｚ（１１３ｇ）のストロベリー、ピーチ、バナナのヨーグルトが３２個。賞味期限は数日前に切れている・・・これを何とか消費しようと出来たのがこれです。
レシピID : 329772 公開日 : 07/02/13 更新日 : 07/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年3月22日
写真
ゆず缶
さっぱりヘルシーで素敵～♡おいしかったです＾＾

ありがとう。

2008年2月19日
写真
あさちよ
焼いている間もいい匂いが～。食べるのが楽しみです！

作ってくれてありがとうございます✪綺麗に焼きあがりましたね☺

2007年9月7日
写真
にゃぁくん
前から気になってたんだ・・・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰで作ったょ（♥∇♥）

ありがとうございます(￫ܫ￩)♡ブルーベリー美味しそう♬

2007年2月20日
初れぽ
写真
twin-twin
簡単お手軽なのにちゃんとスフレ♪おいしいレシピごちそうさまです♪

ありがとうございますッ！ 美味しそうに出来ましたね☆

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