夏にぴったり！冷汁風？冷奴♪

7&iのおぼろ豆腐を使ったレシピです(^o^)/
豆乳たっぷりでタレも付いてるのでオススメ♡

きゅうりを輪切りにして塩を振り、軽く揉んで5分程置く。
水分が出てきたら、ギュッと絞る。

みょうが、青じそを千切りにする。

きゅうり、みょうが、青じそを盛り付ける。
お好みで、茹でて裂いたササミや鶏胸肉を乗せて下さい(^-^)/

すりゴマをふる。
たっぷり振った方が美味しいです！

添付のタレをかける。
タレが無い場合や味が薄い場合は、ポン酢やゴマだれをかけて♪