蒸し鶏のねぎソースがけ

蒸し鶏のねぎソースがけ
レンジを使って蒸し鶏にしました

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
大匙1
[ねぎソース]
1かけ
長ネギ
5㎝
食べるラー油
大匙1
醤油
大匙2
砂糖
大匙1
大匙1
鶏肉のゆで汁
大匙1

1

鶏肉にクレイジーソルトで下味をつける

2

耐熱容器に鶏肉を入れ、上から酒をかけラップをして600W5分加熱する。

3

粗熱がとれるまで、そのままおいておく。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす

4

ニンニクとネギはみじん切りにする

5

たれの材料を混ぜる

6

鶏肉を切り分け、上からたれをかける

コツ・ポイント

食べるラー油を使うことで味に深みが出ます。

このレシピの生い立ち

暑くて火を使いたくなかったので、レンジを使って一品作ってみました。
レシピID : 3298334 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/02

写真

簡単だし、タレもすごく美味しかったです☺︎また食べるのが楽しみ♪

うっくんだよー

リピしていただけると嬉しいです。

15/07/23

First tsukurepo mark
写真

美味しいレシピありがとうございました♪

みえさん

美味しく出来てよかったです。