ちょっぴり和風なパイシートピザ
Description
ピザの具に、長ネギちくわを使い少し和風なお手軽ピザです。我が家は子供のお誕生日会などのパーティの一品によく作ります。
ひひひまりん
材料
（オーブンの天板1枚分）
冷凍パイシート
1袋（天板に敷き詰める分量）
ちくわ
1袋
長ネギ（みじん切り）
1本
ベーコン
90g
玉ねぎ
半分
パプリカまたはピーマン
大きめ1個
ツナ缶
1缶
トマト
1個
シュレッドチーズ
好きなだけ
ピザソース
適量
卵
5〜7個
オリーブ（あれば）
適量
生バジル（あれば）
適量
オレガノ•バジル（乾燥）
少々
シメジなどのキノコ類
お好みで
塩•コショウ
少々
作り方
-
-
1
-
オーブンシートを敷いた天板に、冷凍パイシートしきつめ、フォークなどでチクチクしておく。
-
-
-
2
-
具材をそれぞれ切っておく。
長ネギはみじん切り、他の具材はそれぞれ小さめに切っておく。ツナ缶は油を切っておく。
-
-
-
3
-
1に長ネギ、ちくわ、玉ねぎ、トマト、パプリカ、ベーコン、ツナなどチーズ以外の具材をのせていく。（先にソースは塗らない）
-
-
-
4
-
3にピザソースをところどころにビュッとかけ、バジルとオレガノ（乾燥）を適量かける。最後にチーズを好きなだけ乗せる。
-
-
-
5
-
4に、塩コショウした溶き卵を5〜7個くらい様子を見ながら全体に回しかける。卵の量は全体に少し浸る感じがいいです。
-
-
-
6
-
220度に余熱したオーブンで20分〜30分焼く。（卵が固まって少し焦げ目がつくくらい）
生バジルは焼く前にのせてもOK
-
コツ・ポイント
卵多めだとキッシュっぽくなり、美味しいです。具材は他にシーフードなども合います。
このレシピの生い立ち
義母に教わり、具材を追加して作ってみました。
ひひひまりん
