ひよこ豆のゆで方♪ホクホクふっくら‼

ひよこ豆のゆで方♪ホクホクふっくら‼
栄養が豊富なひよこ豆は便秘やむくみとりにも効果的と言われてます。
上手に茹でて色々と活躍してね♪

材料 (一回分)

ひよこ豆
適量
豆より少なめ
ひよこ豆の戻し方レシピID : 3298466
ひよこ豆サラダID : 2640589

作り方

1

写真

厚手の鍋に豆と水を入れます。一番弱い火にかけ、に落し蓋と蓋をして10分待ちます。戻しにむらがあればこれでカバーできます。

2

10分たったら、火を弱火に近い中火にして20~30分茹でます。火を止めそのまま30分おて、出来上がりです。

コツ・ポイント

茹でる時に塩は入れる入れないは好みです。
煮汁も活用できますので入れすぎないように注意して下さい。
一度に沢山茹でて、小分けにして冷凍庫しておくと欲しい時に使えるので便利♪

このレシピの生い立ち

うちで茹でるひよこ豆美味しと言われるので紹介します。
レシピID : 3300851 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

19/06/21

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ホクホク美味しく出来ました!煮汁も栄養たっぷり美味しいです!

☆なおみんみ☆

お試しありがとうございます、気に入ってくれて嬉しい♡

19/01/12

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美味しく出来ました(^-^)/

クックBNQ5PD☆

お試しありがとうございます、約にたって良かった。

18/10/12

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最初焦がしてしまい、2回目でうまくいきました!

canadawhistler

あら!焦げたのですね、2回目ちゃんと出来て良かった♡

18/06/15

写真

美味しいですね!そのまま全部パクパク食べちゃいそう。

GSDsubaru

はい、美味しです。私もいつもついついつまみ食いしてます(笑)