キムチ鍋

キムチ鍋
オイスターソースがスープに深みを加わえ、食欲増進!

材料 (2人分)

豚バラ肉(薄切り)
60g
ニラ
30g
白菜
100g
しめじ
30g
白菜キムチ
70g
OHot粗挽きトウガラシ
お好み
[調味料]
富士オイスターソース
小さじ2
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ2
大さじ1/2
250ml

1

写真

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

2

[下ごしらえ1]
豚肉は一口大に切り、しめじは石づきをとり小房にわける。
白菜は一口大に切り、ニラは5cm長さに切る。

3

鍋に[調味料]を入れて沸騰させ、豚肉を入れしばらく煮る。

4

他の具材も加え、アクをとりながら煮込む。

5

写真

器に盛りつけ出来上がり。
※お好みでOHot粗挽きトウガラシを入れてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3300921 公開日 : 15/08/19 更新日 : 16/10/20

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