チェリーパイ

さくらんぼの種をとります。お弁当のおかずとか切り抜く道具を使いました。

お鍋にさくらんぼとさくらんぼより少し少ないくらいのお水、お砂糖、ハチミツを入れて10分位灰汁を取りながら中火で煮ます。

このくらいまで。

2㎝位の幅に切ったパイシートを格子状に乗せ卵黄を塗ります。

最初200度のオーブンで焼き目をつけて温度を170～180に下げて20分～25分程焼いて出来上がりです。