チェリーパイ

チェリーパイ
甘酸っぱくて美味しいです。

材料 (2ホール分)

さくらんぼ
多分1キロ位
お砂糖
大さじ5
大さじ1
大さじ1
1個
市販のパイシート
1袋

1

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さくらんぼの種をとります。お弁当のおかずとか切り抜く道具を使いました。

2

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お鍋にさくらんぼとさくらんぼより少し少ないくらいのお水、お砂糖、ハチミツを入れて10分位灰汁を取りながら中火で煮ます。

3

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このくらいまで。

4

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冷えましたらパイシートに乗せていきます。

5

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2㎝位の幅に切ったパイシートを格子状に乗せ卵黄を塗ります。

6

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最初200度のオーブンで焼き目をつけて温度を170~180に下げて20分~25分程焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼いてるうちに焦げそうでしたらアルミはくを乗せるといいです。さくらんぼ煮るときにお水もう少し少なくてもいいのかもしれません。レモン汁はポッカレモンを使いました。

このレシピの生い立ち

さくらんぼが終わりの時期なので、安く沢山買えるので作ってみました。
レシピID : 3301721 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/06/23

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1/3量をグラタン皿で作りました!甘酸っぱくておいし〜い♡

クック4H6SJQ☆

美味しく頂けて嬉しいです。レポありがとうございます

18/06/03

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母が焼いてくれました!カスタードも足してすごく美味しかたです♪

ヘムレンさんの妻

凄くお上手ですね。レポありがとうございます。

16/07/22

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小さめサイズで作りました!美味しくできました♪

もうはち

美味しく出来て良かったです。レポありがとう~♪

16/05/15

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カスタードも足して、ずっしりパイになりました!美味しかったです!

まゆchan

カスタードNiceです!レポありがとう~♪