ザクザク☆アメリカンクッキー

ザクザク☆アメリカンクッキー

Description

ザクザクとした食感の美味しい、昔ながらのクッキーです。

材料 (12個分)

バター
100g
20g
溶き卵
2分の1個分
粉糖
ほんの少し
小麦粉
180g
コーンフレーク
60g
1枚分(50gくらい)

作り方

1

チョコレートは粗くしておく。
バターは室温に。
オーブンを170度に予熱しておく。

2

バターを油と混ぜて、なめらかになるまで練る。

3

粉糖、塩、溶き卵を順に混ぜる。泡立て器でその都度よくかき混ぜる。

4

小麦粉をふるいながら入れてサックリ混ぜる。

5

コーンフレークとチョコレートを加えて、サックリ混ぜる。

6

トレイにクッキングシートを敷き、12等分した生地を置いていく。
上から軽く押さえて形を作る。

7

170度で20分焼く。
焼きあがったら予熱を取ってできあがり☆

コツ・ポイント

コーンフレークは形を残すようにすると、ボリュームがでます。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピを記録したくて。
レシピID : 3301801 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

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