簡単☆ゴーヤのナムル

簡単☆ゴーヤのナムル

Description

夏にぴったり!本日の一品★

恋するレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/

材料

ゴーヤ
1本
塩 (塩もみ用)
大さじ1
大さじ2
★塩コショウ
少々
ゴマ
少々

作り方

1

写真

ゴーヤは縦半分に切って、綿と種を取り除きます。

2

写真

薄ーくスライスしたら、塩でもみ3分待ちます。3分待ったら、たっぷりのお湯で15秒ほど茹でます。

3

写真

水気をきったゴーヤと、混ぜておいた★の調味料と混ぜ合わせて、

4

写真

盛り付けてゴマを散らしたら完成です!

コツ・ポイント

よく塩もみすることで、ゴーヤの苦味がやわらぎます!

このレシピの生い立ち

大好きなゴーヤでチャンプル以外になにか作れないかな?と、調べてみたらナムルの文字をみつけ、作ってみました!
レシピID : 3301912 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

219 (139人)

17/04/12

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少ない材料でパパっと作れておいしかったですw

あっちゃん40

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

17/03/20

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春だけど立派なゴーヤが売っていたので食べたくなって作りました♪

littleみー☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

16/11/24

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提出遅くなったけど今年の夏も作りました〜♡美味しかったよ〜

はっち☆☆☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

16/10/25

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息子が育てた小さなゴーヤも(*^^*)美味しいって喜んで食べたよ

littleみー☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

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