桃太郎フルーツタルト
Description
桃が丸ごと乗っかってインパクトのあるケーキ
昔話シリーズ
誕生日ケーキなどみんなのリアクションが楽しい
昔話シリーズ
誕生日ケーキなどみんなのリアクションが楽しい
幸せまちこ
材料
（１８㎝タルト型）
作り方
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1
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タルト台を作る
詳しくは
ID:3290738
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2
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卵黄を加えて
まとまったら手でひとつにまとめる
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3
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ビニール袋に入れたりラップではさんで生地をのばす
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4
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型より少し大きめに
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5
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型にバターを薄く塗って薄力粉をまぶしてコンコンとたたいて余分な粉を落とす
生地を真ん中おいて親指で型に沿わせる
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7
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アーモンド・ダマンドを作る
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8
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フルーツミックスをザルにあける
(汁はゼリーに使う)
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9
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１８０℃に予熱したオーブンで
３０分焼く
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10
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桃…ID:3291812で種を取る
皮をむく
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11
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ゼリー…粉ゼラチンは水大１でふやかしておく
缶詰の汁に水を足して１００mlにして
青く色を付ける
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12
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ふやけたゼラチンをレンジで10秒チンして溶かす
シロップに混ぜて冷蔵庫で冷やし固める
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13
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ゼリーをスプーンで崩して冷やしたタルトにのせる
桃をのせる
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14
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余ったタルト生地で
おばあさんクッキーを作ってみた
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コツ・ポイント
●タルトはよく冷やしてからゼリーをのせる
●たべるときに桃も切り分ける
●たべるときに桃も切り分ける
このレシピの生い立ち
２０１５年７月
☆キャラデコケーキ【１２０】☆
●桃の季節になったら作りたかった
●むかしむかし・・・昔話シリーズでもも太郎タルト
●ストーリーがあるケーキを作りたくて
☆キャラデコケーキ【１２０】☆
●桃の季節になったら作りたかった
●むかしむかし・・・昔話シリーズでもも太郎タルト
●ストーリーがあるケーキを作りたくて
(
)
幸せまちこ
