焼きコロッケ風

焼きコロッケ風

Description

思いつきで作ってみたので材料はテキトーです(`・ω・´)ノ(笑)

材料 (2人分)

じゃがいも(大)
1個
玉ねぎ(小)
2個
きゅうり
1/2本
1個
小麦粉
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆水
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でてマッシャーでつぶす。
    玉ねぎときゅうりはみじん切りをする。

  2. 2

    ボウルに【作り方1】のじゃがいも、玉ねぎ、きゅうりを入れて混ぜる。

  3. 3

    【作り方2】のボウルに卵を割り入れて混ぜる。
    小麦粉はボウルの具材のビチャビチャがなくなるように適量を入れる。

  4. 4

    フライパンに油をしき、【作り方3】の具材の形を整えてフライパンで弱火でしっかり焼く。

  5. 5

    途中でひっくり返したりして、焼き加減を見る。

  6. 6

    焼いている間に☆の材料を混ぜてソースを作っておく。

  7. 7

    【作り方5】の焼きコロッケが焼けたらお皿に盛り付けて、作っておいたソースをかけて出来上がり☆。.:*・゜

コツ・ポイント

焼きコロッケは焦げ目がつくまでしっかり焼くのがポイントです。

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみました!
レシピID : 3302192 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

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