簡単！春雨♡チャプチェ♡
Description
2019/02/01 写真変更、調味料微調整しました。
和中華な味がして、簡単なのにメインになります（＾ν＾）
和中華な味がして、簡単なのにメインになります（＾ν＾）
さ、ひ
材料
（2〜4人分）
40g
1/2本
1束
1/2個
100g
◎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量
作り方
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1
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春雨を茹でてザルにあげ、水を切っておく
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2
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人参、ニラ、玉ねぎをそれぞれカットする(人参は厚く切り過ぎると火が通りにくいです)
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3
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フライパンに油を引いて豚コマを炒め、色が変わってきたら人参、玉ねぎを入れる
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4
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火が通ったらニラを入れてさっと炒め、◎の調味料を全て入れ、春雨も投入！
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5
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全体に味が馴染んだらごま油を1周回し入れ、器に持って白ごまをふりかけて完成！
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コツ・ポイント
春雨を投入してから炒めすぎないこと！べちょべちょになります！
このレシピの生い立ち
特にないです(^^;;
(
)
