簡単おつまみ☆食品乾燥機でハムジャーキー
Description
食品乾燥機でハムを乾燥させてハムのジャーキーを作ってみました。簡単おいしいパリパリ食感!ビールのおつまみにいかがですか!
材料
6枚
バジル
一つまみ
作り方
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【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました!ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい!
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ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え!食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです!
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他社食品乾燥機をお使いの方、特に箱型オーブン型をお使いの場合、使用者の方の報告で食べる前一度火を通した方がいいようです!
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弊社レシピは、ウミダスジャパン フードドライヤーの専用レシピです。他社フードドライヤーをお使いの方は、
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ご購入された会社のレシピ、使用方法をご確認下さい。他社フードドライヤーで健康被害の相談は購入された会社にご相談下さい。
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スーパーで売ってるハムを用意します。
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ハムをトレイに並べてスイッチオン!
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ハムジャーキー:
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:2-3時間(完全乾燥)
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簡単できあがり!
皿に並べてバジルを添えておいしくお召し上がり下さい!
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
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コツ・ポイント
スーパーで売られているハムでこんなに簡単にハムのジャーキーを作ることができます。乾燥させると少し塩分を強く感じるので塩分を控えたい方は減塩ハムをお使い下さい!
夏の季節ビールのおつまみなどに最適です!パリパリとした食感がヤミツキ!お試しを!
夏の季節ビールのおつまみなどに最適です!パリパリとした食感がヤミツキ!お試しを!
このレシピの生い立ち
しっとりしたハムもおいしいですが、パリパリ食感のハムジャーキーもなかなかいけますよ!そのままおつまみとしてもおいしいですが、料理のアクセントやツナマヨやフルーツなどをのせて前菜おつまみにも最適です!アイデア次第でいろいろな使い方ができます!