簡単！さっぱり！水菜と豆腐のサラダ
eri＊mama
作り方
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1
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水菜を3センチくらいに、トマトはくし形切りで8等分に切る。
豆腐も２センチ角程度の角切りにしておく。
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2
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ドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせる。
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3
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器に①の水菜を盛り、周りにトマトを並べ、中央に豆腐をのせたら②のドレッシングをまわしかけ、かつお節をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
水菜は盛り付ける前によく水気を切ることがポイント！
写真ではキュウリも一緒に入れてますがお好みで。
かつお節の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです！
写真ではキュウリも一緒に入れてますがお好みで。
かつお節の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
食欲のない時でもモリモリ食べれちゃうさっぱりサラダを作りたくて。
ドレッシングも自分で作りたいけどちょっと面倒だったのでポン酢を活用しました♡
ドレッシングも自分で作りたいけどちょっと面倒だったのでポン酢を活用しました♡
eri＊mama
