インゲンとベーコンの卵炒め

インゲンとベーコンの卵炒め

Description

バター香るインゲンの炒め物です☆

材料

インゲン
200グラム(2袋くらい)
ベーコンやハム
3〜4枚程度
3個
バター
20グラム
半分〜1個(好みで調整)
塩コショウ
適量

作り方

1

インゲンのヘタを取り、適当な長さに切り、レンジで2〜3分程加熱します。固いインゲンは長めに加熱して下さい。

2

お次は炒り卵。油をひいたフライパンで、ざっくり大きめの炒り卵を作り、一旦取り出します。

3

フライパンにバターを溶かし、レンチンしたインゲンとベーコンを炒めます。ここでしっかり火を通してください。

4

インゲンが柔らかくなったら、炒り卵を入れて、細かく砕いたコンソメ、塩、コショウで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

炒り卵はお好みで砂糖を入れても美味しいですよ☆
また、インゲンは火が通りにくいので、しっかり炒めることがポイントです!

このレシピの生い立ち

お浸しに飽きたので、バター炒めを考案してみました。
レシピID : 3303755 公開日 : 15/07/18 更新日 : 16/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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とっても簡単に出来ました^ - ^

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シンプルでうまーい(^^)ウィンナーで代用(╹◡╹)

マーブルとラン

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