“焼き鳥屋さんの”博多ねぎ巻き

“焼き鳥屋さんの”博多ねぎ巻き

Description

外はカリカリ♪中はジューシー♪豚バラ肉の旨味とねぎの香りが口いっぱいに広がります。博多の味をどうぞ召し上がれ。

材料 (作りやすい分量)

豚バラ肉
1パック
博多ねぎ(青ねぎ)
1束
味塩こしょう(塩こしょう)
多め

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは根の部分を切り落とし、半分は上下さかさまにする。(写真参照)
    *根元だけ、葉先だけの肉巻きにしないためです。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を2枚一組にして並べ、味塩こしょうをする。
    豚バラ肉の幅に合わせてねぎを切る。
    ねぎを豚バラ肉で巻く。

  3. 3

    写真

    グリルで焼く。
    豚バラ肉の全面に焼き色がついたらできあがり♪
    *写真はアスパラ巻きもいっしょです(^^ゞ

コツ・ポイント

*ねぎを巻くときはしっかり巻くと、崩れにくいです。
*グリルで焼くときは焦げやすいので気をつけてください。
*ねぎがお好きな方は2束に。
ぽん酢もあいます。
*こちらでは「博多ねぎ」を使いますが、青ねぎで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

*大好きな博多の焼き鳥屋さんの名物を再現しました(^w^)


“笑顔いっぱい!幸せいっぱい!博多の夜に「乾杯!」”
レシピID : 3303795 公開日 : 15/07/28 更新日 : 16/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月9日

GW最終日は人気のこれ❣️ほんとおいしい💕ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜

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2022年4月5日

これならいくらでも食べれそうです(*≧艸≦)旨っ❣️ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜

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2022年3月12日

フライパンで焼きました。簡単なのにすごく美味しかったです♬

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2022年2月11日

簡単で大満足な1品になりました!