オマール海老のテルミドール

オマール海老のテルミドール

Description

茹でて半分に切り、チーズを乗せてオーブンで出来上がり!簡単シンプルな美味しい料理です!

材料 (2)

オマール海老
1尾
こしょう
少々
とろけるチーズ
好みの量
ソースの材料
アボガド
1個
塩コショウ
少々
150ml

作り方

1

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海老を塩、または白ワインでボイルします。

2

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海老を中心から真っ二つに切ります。
包丁で手を切らないようにバスっと。

3

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コショウを振り、上にチーズを乗せて、オーブンで焼き、完成です。

4

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ソースはアボガド、生クリーム、塩コショウをミキサーでかけたものを使いました。
レシピID : 3303734

5

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シンプル簡単ですが美味しいですよ。

コツ・ポイント

海老を二つに切る際には怪我をしないように、注意してくださいね。
トースターでもオーブンでも出来ます。

このレシピの生い立ち

オマール海老が手に入ったので。
簡単シンプルな料理ですが、美味しいです。
レシピID : 3303818 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

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