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夏にさっぱり☆簡単♪♪豆腐ハンバーグ

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Description

冷めても美味しい（＾Ｏ＾）ご飯にもビールにも日本酒にも♪

材料 （5人分）

鶏挽き肉
600g
絹ごし豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2こ
塩コショウ
適量
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1.5
醤油
小さじ1.5
大根
適量
油
大さじ2
エバラおろしのタレ
適量

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉に塩コショウし、酒、醤油、だしの素を入れて混ぜ合わせ、粘り気がでるまでよくこねる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、1に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を適当な大きさに丸めて、油を熱したフライパンで両面焼く。

  4. 4

    写真

    大根おろしにエバラおろしのタレをかけ、細切りにした大葉をのせる。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

鶏挽き肉を粘り気が出るまでよくこねると美味しいです（＾Ｏ＾）

このレシピの生い立ち

高タンパク＆低カロリー、低コストで、ご飯にもビールにも合う物を作りたいと思って。
レシピID : 3304484 公開日 : 15/07/19 更新日 : 15/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月22日
写真
kucina
おろしのたれがあったので作りましたがなしでも十分美味しかったです

盛り付けが豪華に見えますね〜つくれぽありがとうございます♪

2015年7月25日
初れぽ
写真
ごはんパーティー
初回、メニュー通りに作っていたら豆腐を入れ忘れた件について

人参の色でしょうか？入れると栄養価があがりますね♪

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( )
おーぎママ
夏にさっぱり☆簡単♪♪豆腐ハンバーグ
by おーぎママ