ニシンとゴボウの甘辛煮

ニシンとゴボウの甘辛煮

材料 (4人分)

ニシン
2尾
ごぼう
1本
100cc
砂糖
大匙1
醤油
大匙2
大匙2
大匙3
薄切り4~5枚
タカの爪
好みで少量

1

写真

ニシンは3枚おろしにする。

2

写真

ゴボウは斜め切りにし、水に晒しアク抜きをする。

3

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調味料を混ぜ魚を入れ、圧力鍋で3分。小骨が感じられなくとても食べやすいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33049 公開日 : 01/10/27 更新日 : 01/10/27

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