ソース無し!マルゲリータ風絶品トースト
Description
ソースはいりません!シンプルでおいしいマルゲリータピザをトーストで再現。大人の朝食トーストです^^
材料
(2人分)
パン
2枚
オリーブオイル
大さじ1〜2
とろけるチーズorモッツァレラチーズ
お好きな量
トマト大
1/2個
塩コショウ
少々(モッツァレラの場合は少し多めに)
バジル(乾燥でも生でも)
お好きな量
作り方
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1
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パンに刻みニンニクをパラパラっとおくかチューブニンニクを塗る。
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2
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↑の分量の半分のオリーブオイルを上からかけて、トマト、チーズ、バジルをトッピング。
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3
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最後に残りのオリーブオイルを上からかけて、塩コショウをしてトースターで焼く。
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4
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*コツ・ポイント参照*
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コツ・ポイント
*オリーブオイルは分量より多くかけても問題ないです。気持ち多めにかけたほうが私は好きです。
*しっかり味付けしたいので塩は必須です。とくにモッツァレラは味が淡白なので塩を忘れずに! 焼いたあとに味が足りなければお塩足せば問題ないですが 笑
*しっかり味付けしたいので塩は必須です。とくにモッツァレラは味が淡白なので塩を忘れずに! 焼いたあとに味が足りなければお塩足せば問題ないですが 笑
このレシピの生い立ち
元々手作りピザを作ったときにソース無しでトマト、チーズ、ニンニク、塩コショウ、バジルだけのっけて焼いたら激うま!もっとお手軽に食べれるようにトーストバージョン作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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