じゃが芋とウインナーのマスタード炒め
Description
簡単でボリュームのある一品になります。どんな年代の人にも人気です。
たかゆこん
材料
（2人分）
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむいて、切らずに茹でる。（楊枝がとおるまで。）
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2
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ウインナーを大きめの斜め切りにして、炒める。
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3
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ウインナーに火が通ったら、1のじゃが芋を加えさっと混ぜる。
塩コショウ、マヨネーズを入れて更に炒める。
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4
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火を止めマスタードを入れ全体にからまったら、できあがり。
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コツ・ポイント
マスタード味以外に、塩コショウとマヨネーズだけでも美味しいです。
その他、マスタード以外にしょうゆを少し垂らしても美味しいです。
その他、マスタード以外にしょうゆを少し垂らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さすぎて安く売られているじゃが芋があったので、小ささを活かしました。
