ホケミで簡単❗ココアチョコシフォンケーキ

ホケミで簡単❗ココアチョコシフォンケーキ
粉ふるい、BPなし
ホットケーキミックスで
簡単❗ふわふわ✨しっとり✨シフォンケーキ

バレンタインにも❤

材料 (シフォン型17cm)

ココア
5g
3個
砂糖
60g
50cc
サラダ油
50cc
1~2枚(お好みで)

作り方

1

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卵をボールに卵黄と卵白に分ける。

2

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卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。

3

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2にサラダ油と水を加えハンドミキサーで混ぜる。

4

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板チョコを割ってレンジ500Wで1分位で溶かす。

⚠機種によって違うので様子を見ながら溶かしてね✨

湯煎でもOK

5

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3にココアパウダーとホットケーキミックスを加え混ぜ、更にあら熱が取れた4のチョコを加えてハンドミキサーで混ぜる。

6

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オーブンを170℃に予熱する。

卵白に残りの半量の砂糖を入れハンドミキサーでつのが立つまでしっかりと❗❗❗泡立てる。

7

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卵白をしっかり泡立てればボールを逆さにしても落ちません❗

8

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5に6のメレンゲを2~3回に別けてゴムベラでさっくり✨と混ぜる。

9

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型に8を流し入れ予熱したオーブン170℃で40分焼く。

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焼き上がったらすぐに逆さにして冷まします。

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ふわっふわのシフォンケーキが完成(*^^*)

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❄2015.8.28❄
「ココアシフォンケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます❤

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❄2015.10.12❄
『ココアシフォンケーキ』の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます❤

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❄2015.11.24❄
話題入りしました。
ありがとうございます❤

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《ホケミレシピ》バナナシフォンレシピID:2777679

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《ホケミレシピ》紅茶シフォンレシピID:3090354

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《HMレシピ》
さっぱり柚子シフォン
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スポンジケーキ
レシピID:2938816

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《HMレシピ》恵方巻ロール
レシピID:2993066

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【結愛♡勇翔MaMa】さんが炊飯器で作ってくれました❗
炊飯器でもふわふわに焼き上がって✨すご~い✨

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《HMレシピ》
いちごシフォン
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《HMレシピ》
スフレチーズシフォン
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簡単❗プリンケーキ
レシピID:3991337

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Vt.に❤HMでダブルチョコシフォン
レシピID:4310757

コツ・ポイント

板チョコは1枚だと軽い仕上がり✨
2枚だと濃厚✨
2枚で作ると行程5で生地が重い感じになりますがしっかり卵白を泡立てていれば膨らみます❗

ココアパウダーはブラックココアを使うと濃い色に仕上がります。

このレシピの生い立ち

好評なバナナシフォンレシピID:2777679をアレンジ。
濃厚なチョコシフォンも食べたかったので子供のおやつに作りました。
レシピID : 3305655 公開日 : 15/08/23 更新日 : 17/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (88人)

19/02/27

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膨らみがイマイチでした。でも美味しかったです。また作ります。

クックPFPY4I☆

脹らみ残念⤵またチャレンジしてみて下さい✨レポありがとう❤️

19/02/23

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初めてのシフォンケーキが、簡単に出来ました!美味しかったです♪

saku2012

初シフォン成功してよかった♪他のシフォンもおすすめ‼️是非♪

19/02/17

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ふわふわにできました!砂糖はオリゴ糖で代用しましたがバッチリ!

いずみくろ

オリゴ糖代用いいですね✨ふわふわでよかった❤レポありがとう

19/02/17

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良く膨らみました!チョコ多めで重くなって不安でしたが大丈夫でした

寉ちゃん

しっかり膨らんで良かったです❤是非また作って下さいね♪

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