キャベツたっぷり❤喫茶店ナポリタン

キャベツたっぷり❤喫茶店ナポリタンの画像

Description

懐かしの喫茶店味のナポリタンに軟らか~いキャベツをたっぷり入れてみましたっ♪
多めに作って翌日のお弁当や朝食のパンに挟んでも美味❤

材料 (2~3人分)

300g
1/2個
適量
3人前
バター(炒め用)
大盛り大さじ1
バター(仕上げ用)
大さじ1
※トマトケチャップ
大さじ10
※チリソース(お好みで)
大さじ1/2~1
※ウスターソース
大さじ1
※パプリカパウダー
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを細すぎない程度の少し太めの千切りにしておく。玉ねぎをスライスしておく。ベーコンを一口大に切っておく。大きめの鍋かフライパンに湯を沸かして適量の塩を加え通常の茹で時間よりも1~2分長めにパスタを茹でる

  2. 2

    写真

    パスタが茹であがったらザルにあけておく。熱したフライパンにバター大盛り大さじ1を入れ沸々としてきたらベーコンを入れて軽く焼き色がついたら玉ねぎ→キャベツの順に加えてキャベツがシンナリ軟らかくなるまで炒め軽く塩コショウをする。

  3. 3

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    (2)のフライパンに茹で上がったパスタを加え※印の調味料を加えて手早く炒め混ぜ塩コショウで味を整えて仕上げにバター大さじ1を加えて炒め絡めたら出来上がり♪お好みで粉チーズをふりかけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

今回は、キャベツの分量が多いのでケチャップの分量も多めになっていますが、キャベツ&パスタの分量によって加減してみて下さい♪ 発色用にパプリカパウダーを使用しているので、なくてもOKです。味が沁み込みやすいようにパスタの茹で時間を1~2分長くするのもポイントです。仕上げにバターを入れるとコクが出ます❤

このレシピの生い立ち

大きなキャベツ消費のためにナポリタンに入れてみました♪軟らかくなったキャベツの甘みと喫茶店ちっくな味のナポリタンがマッチして食べやすかったです。余ったら、冷凍しておいてお弁当にも入れる予定❤
レシピID : 330668 公開日 : 07/02/14 更新日 : 08/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (21人)
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Kii☆0426
リピしました。キャベツが入っていると、1人分のパスタ量でも満腹感あって良きです。
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ma2kaboch
チリソースの代わりにニンニクと生姜でアクセントに ある物で美味しく出来ました♪ ありがとうございます エリンギ5本入り
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Kii☆0426
キャベツのナポリタン、美味しいし食物繊維も採れて良いですね!
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mcapちゅん
久しぶりに作りました!ブラックペッパーとバジルかけました!簡単で美味しいです。