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台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め

台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒めの画像

Description

空芯菜炒めで人気検索1位に（＾＿＾ｖ）♪
ありがとございます！！

暑い夏にピッタリなニンニク料理です(^-^)

材料

空芯菜
100g
ニンニク
2片
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    空芯菜は葉と茎に別けて
    3〜4㌢幅で切ります

  2. 2

    フライパンにニンニクのスライスしたものを熱し
    香りが出てきたら強火で
    茎から先に炒めます

  3. 3

    茎に火が通ってきたら
    葉も一緒に炒めます

  4. 4

    写真

    葉に火が通ったら
    鶏ガラスープを入れ、
    サッと炒めて出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

強火で一気に！！

鶏ガラスープの素を使われる時は水かお湯で予め溶かしておきましょう♪
あっという間に出来上がるので
鶏ガラスープは空芯菜を炒める前に用意しておくと慌てないです！

このレシピの生い立ち

台湾で食べた空芯菜炒めが食べたくて(^◇^;)
レシピID : 3307105 公開日 : 15/07/20 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

140件 (125人)
2023年9月15日
写真
山ばあば
シンプルで美味しいです。
#空芯菜だけで一品
2023年9月8日
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むむむん
今回は買って頂きました。一人で全部食べられそうなくらい美味しい。
#空芯菜が美味しい
2023年8月28日
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むむむん
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#空芯菜が美味しい
2023年8月27日
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庭の空芯菜のなりが良かったのでリピです！
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