サルサ・ハバネロ@México

サルサ・ハバネロ@México

Description

セビッチェについてきたムイ・ピカンテ(ちょー辛い)ソース。
焼肉、お好み焼きのお供にもぴったり。

材料 (4人分)

ハバネロ
2個
ライム
4個
小さじ1/2

作り方

1

ハバネロのタネをとり、細切り

2

ライムは半分に切り、搾る。

3

塩を加えて、一晩冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

ハバネロのタネを入れると辛さ倍増です。

このレシピの生い立ち

イスラムヘーレスの海岸端の食堂で出会った感動のおいしさ。
メキシコの母の味。
レシピID : 3307456 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

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