豆乳ヨーグルト風

豆乳は材料欄に書かれたものを使用して下さい。

普段からよく豆乳を飲んでいたのですが、ためしにレモンを入れたらヨーグルトのように固まりました。

市販されている豆乳ヨーグルトは変質しやすいです。その代替として、一回ごとに作って食べることのできるヨーグルト風の食べ物がが完成しました。