焼きキノコの黒酢醤油漬け

Name: 焼きキノコの黒酢醤油漬け
Ingredients: キノコ（エリンギ、シメジ） ４００ｇ; ○黒酢 大さじ2; ○オリーブオイル 大さじ1; ○醤油 大さじ2; ○蜂蜜 小さじ2; ○鷹の爪 適量

Description

キノコは焼き立てにお醤油たらーりでも美味しいですが、お醤油に漬けこんでも美味しい！！

４００ｇ

○黒酢

大さじ2

○オリーブオイル

大さじ1

○醤油

大さじ2

○蜂蜜

小さじ2

○鷹の爪

適量

出来立てより、翌日からのほうが美味しいです。

体に良いキノコの常備菜として作ってみました。。
しょっぱ過ぎず、薄味過ぎず！！

レシピID : 3307628 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

1件 (1人)

2015年8月4日

初れぽ

大好きなきのこのアレンジ。黒酢が無かったので米酢で。リピです。

作者コメントを見る

気にいって頂き大変嬉しいです。ありがとうございました。