血管プラークダイエット食410(漬け物)

血管プラークダイエット食410(漬け物)

Description

シンプルな朝食。

材料 (一人分)

ご飯
一膳
「汁物」
大さじ半分
180cc
サツマイモ
いちょう切り4個
豆腐
1センチ角適量
豆菜
ひとつまみ
「酢の物」
豆腐
1/6丁
もずく酢
1/2パック
トマトくし切り
2つ
「漬け物」
ナスぬか漬け
2切れ
味噌たくわん
2切れ
「飲み物」
野菜ジュース
100cc
豆乳ヨーグルト
大さじ2
玄米シリアル
大さじ1
ナ砕きッツ
大さじ半

作り方

1

写真

ご飯は普通に炊く。ふりかけをかける。

2

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汁はダシに具を入れ煮て赤味噌を溶かし入れる。豆菜を後から入れる。

3

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冷や奴トマトに、もずく酢をかける。

4

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漬け物は自家製ナスぬか漬け、自家製味噌たくわん。ナスはそのまま糠に、大根は干し味噌に漬けた。

5

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飲み物は伊藤園の野菜ジュース。

6

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豆乳ヨーグルトは、ノンオイルの玄米シリアルと砕きアーモンドを混ぜた。

7

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黒豆納豆わさびとダシ醤油。そして万能ネギ。

コツ・ポイント

少し品数が多いが、簡単なものばかりだ。

このレシピの生い立ち

食生活は、特別な日とか、休みだと乱れやすい。病気になり体の傷みを感じると左脳の欲望の誘惑に自然と負けなくなる。昔の人は僕達に本質的な言葉を残してくれていること学びました。「小さな身体の言うことを感じる」と書いて感謝。ご飯の粗食が有り難くなる
レシピID : 3307744 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

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