レンジで簡単☆やわらかサラダチキン
nyuppy
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉は、皮と余分な脂肪などを取って両面フォークで刺します(厚みがあるところを主に)。
-
-
-
2
-
ビニール袋に鶏肉と☆を入れてもみこみます。そのまま常温で30分～1時間おきます。
-
-
-
3
-
鶏肉を袋から出してお皿にのせ(つけ汁は入れずに)、好みで塩、こしょうを軽く両面にふります。
-
-
-
4
-
3にラップをして電子レンジ500wで3分半～4分加熱し、ラップをしたまま冷ませば完成です。
-
-
-
5
-
切り分けて、鶏肉から出た汁に浸しておくとしっとりします。
-
コツ・ポイント
鶏肉の大きさや厚さによって加熱時間は変わります。
一番厚いところを押してみて弾力があればOKで、柔らかいとまだです。
加熱し過ぎると固くなるので、一度真ん中を切ってみてまだだったら追加で加熱しても大丈夫です。
一番厚いところを押してみて弾力があればOKで、柔らかいとまだです。
加熱し過ぎると固くなるので、一度真ん中を切ってみてまだだったら追加で加熱しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
nyuppy
