いりこ粉の作り方
Description
大切なカルシウムを毎日摂りましょ～(^^)
味噌汁やうどんのだしがすぐ作れて便利です
味噌汁やうどんのだしがすぐ作れて便利です
ukulele大好き
材料
いりこ
1袋
作り方
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1
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新鮮なツヤのある
いりこを用意します
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2
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頭と内臓を取り除きます
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3
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ミキサーまたはミルサーにかけます
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4
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粉末になったら出来上がりです
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5
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これくらい細かくなれば味噌汁に入れた時、口の中でモソモソしません
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コツ・ポイント
・新鮮なちょっと大き目のいりこだと、パリッとして頭や内臓が取りやすいです
・いりこの風味を保つため、保存する時は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう
・いりこの風味を保つため、保存する時は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう
このレシピの生い立ち
いりこには豊富なカルシウムが含まれているので
毎日摂りやすいように粉末にしました
毎日摂りやすいように粉末にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ukulele大好き
