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玄米粉と全粒粉の健康バナナパウンドケーキ

玄米粉と全粒粉の健康バナナパウンドケーキの画像

Description

玄米粉と全粒粉を使ったパウンドケーキを作りたくて♪玄米粉と薄力粉、はたまた全粒粉と薄力粉でも大丈夫です(*¯︶¯♥)

材料

①玄米粉
100ｇ
②全粒粉
100ｇ
③ベーキングパウダー
小さじ３
④砂糖
50ｇ
⑤完熟したバナナ
１本
⑥ココナッツオイル(菜種油、オリーブオイル等普段使いのオイルで)
30ｇ
⑦豆乳
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    ①～④をボールに入れて混ぜ合わせる。

    ⑤～⑦を別容器で混ぜ合わせたらさっき混ぜ合わせた粉を入れてまぜまぜ。

  2. 2

    写真

    型にクッキングシートを敷くか油を塗るかして、型に流し込みトントンと空気を抜き下段180℃のオーブンで40分焼いたら完成！

  3. 3

    写真

    バナナ１本から飾り用で薄切り５枚取って置いた分と、パンプキンの種があったので乗せました♪

  4. 4

    写真

    使った玄米粉と全粒粉♪

  5. 5

    写真

    アルミニウムフリーのベーキングパウダー。子供が１週間のうち１度でもアルミニウムを摂取すると取りすぎで良くないみたいなので

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単なパウンドケーキです♪玄米粉と薄力粉、全粒粉と薄力粉、米粉でも大丈夫(*´∇`*)健康、美容、ダイエット、マタママ、授乳中のママに良いスイーツです♪

このレシピの生い立ち

玄米粉と全粒粉のパウンドケーキを作りたくて、思いついて焼いちゃいましたが大成功♪しっとりふわふわ～♪ヴィーガン対応(*¯︶¯♥)
レシピID : 3308503 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2022年8月26日
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生きるは食べる
モチモチ感もあり香ばしくもあり美味しかったです♪
#手軽なのに大満足 #からだに優しい
2022年4月1日
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☆なおみんみ☆
玄米粉100%で。お手軽に作れてこの美味しさ♪
#バナナパウンド
2021年2月20日
写真
あまおうマシュマロ☆
砂糖40で、多めのバナナの甘さと全粒粉の香ばしさで美味しくできました🎵レーズンもちょっと入れてみました😋
#バナナパウンド
2017年2月14日
写真
ハナえもん♪
毎度出来の悪いれぽでスイマセン(笑)でも今日もウマ〜♡

いつもレポ39⤴♥ずっしりつまってそ♥BP増量で作ってみて♪

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杏里mama
玄米粉と全粒粉の健康バナナパウンドケーキ
by 杏里mama