簡単!ピーマンの肉詰め♪

簡単!ピーマンの肉詰め♪

Description

夏にぱくぱく食べられる肉料理!手が汚れないから楽チン♪ピーマンをよく焼くと苦味が押さえられ、玉ねぎの甘さで食べやすいです

材料 (2人分)

ピーマン
6
玉ねぎ
1/2こ
鶏ひき肉
180gくらい
1こ
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
カラシ醤油
適量

作り方

1

写真

ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種をとる。玉ねぎはみじん切り、肉はビニール袋に入れてこねる。

2

写真

肉に玉ねぎ、卵、塩コショウを入れてこねる。ピーマンの内側に小麦粉を軽くふるう

3

写真

ビニール袋の端を小さく切り、ピーマンに肉を絞る。
普通にスプーンですくって詰めてもOK!

4

写真

熱したフライパンにサラダ油をひき、肉側から押し付けるように並べる。蓋をして焼き目がつくまで両面焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンにしっかり押し付けることで肉とピーマンが剥がれにくくなります!
カラシ醤油でお召し上がりください!
ビニールが気になる方はボウルとスプーンで作ってくださいね(^_^)

このレシピの生い立ち

手を汚さないで出来るのでよく作ります♪
つなぎに片栗粉をつかってないので、やわらかフワフワです!
レシピID : 3308808 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/09/15

写真

簡単ですごく美味しかったです(›´ω`‹ )また作ります♡

QueenPrincess

ありがとうございます( ´∀`)嬉しいです♪

15/09/03

写真

辛子醤油で食べると和風のようなシュウマイのようなで美味しかった

春巻きママ

そうですね!つけるもので色々楽しめますね♪ありがとです!

15/08/23

写真

簡単で美味しくでかこました♡わさびがなく、今回はケチャップで…

akimizu83

ケチャップも美味しそうですね♪お弁当に良さそう♪ありがとです

15/08/20

写真

とーっても美味しかったです(^^)

もりと

丸くて可愛いですね♪ありがとうございます\(^-^)/