きゅうりとトマトのシンプルサラダ

きゅうりは小口切りにする。トマトは一口サイズに切る。ラディッシュは薄切りにする。

きゅうりとラディッシュは塩もみする。しばらく置くと水が出てくるのでしぼる。

しぼったきゅうりとラディッシュを一口トマトとさっと和えて粗びきこしょうを少々振りかけて完成。