【離乳食中期】鮭とブロッコリーの簡単調理

【離乳食中期】鮭とブロッコリーの簡単調理
刺身用の鮭を使用することで、皮や骨を取り除く手間を省きました。

材料

刺身用鮭
1ブロック
ブロッコリー
1本

1

お湯を沸かし、容器に入れ、その中に3分間鮭を入れます。全体の色が変わったら取り出します。

2

鍋でブロッコリーを茹でます。茹で上がったら葉の柔らかい部分だけ切ります。※茎の部分は使いません。

3

1.2を1センチ角に切ります。
※ミキサーを使用する場合は大きめでも大丈夫です。

4

写真

適量を保存容器に入れ、冷凍します。
解凍時はレンジで600w30秒温め、一旦かき混ぜて更に600w30秒温めます。

コツ・ポイント

骨がある場合はピンセットなどで取り除いて下さい。

このレシピの生い立ち

刺身用の鮭を使ったら、皮も骨もないので、楽チンでした。ブロッコリーを加えると一緒に野菜もとれます!
レシピID : 3309908 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

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