夏野菜のガスパチョ~酵素スープ仕立て~
作り方
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1
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野菜は皮をむいて小さく乱切りにしてね。きゅうり、人参の皮は飾りに使えるのでとっておこう
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2
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ミキサーにすべての材料を入れてスイッチオン!
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3
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よく混ざったら冷蔵庫で冷やすよ。
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4
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冷えた3を器に盛り付けて、きゅうりの皮などで飾り付け♪
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5
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オリーブオイルをたらしてできあがり♪
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コツ・ポイント
にんにくは入れ過ぎると味がとがりすぎるのでほどほどに!
▼ドクターシーラボ 酵素スープ
http://www.ci-labo.com/shopping/product/00022344/?xadid=a10_03039
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このレシピの生い立ち
夏バテで食欲の出ない時に酵素スープ入りのガスパチョで元気100倍!さっぱり飲めて、ビネガーの酸味が疲労回復を助けてくれるよ!
トマトには美白効果があるから、日焼けした時にもおすすめですよ♪
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