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ケーキマーガリン、卵は室温に戻し、小麦粉、砂糖は計る。
ケーキマーガリンをハンドミキサーで練り、少しずつ砂糖を入れながら、白っぽくふんわりなるまで混ぜる。
卵、塩レモンを入れて、さらに混ぜ、小麦粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ラップの上に乗せて四角に形作り、クルクルとラップを巻き、端っこはねじりとめる。冷蔵庫に入れて1時間程寝かせる。
厚さ5〜6ミリにカットし、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
粗熱が冷めたら出来上がり♡
気に入って頂き嬉しいです♡また是非作って下さいね〜✨