シーチキンカレーのタコライス風

シーチキンカレーのタコライス風
シーチキンでヘルシーだけど、旨みたっぷりで食べ応え抜群。カレー味で子どもにも人気です。夏のスタミナUPにいかがでしょう。

材料 (2人)

はごろもフーズ「シーチキンL」フレーク
1缶
レタス(千切り)
2枚
ミニトマト(8等分に切る)
2個
アボカド(角切り)
1/4個
玉ねぎ(みじん切り)
1個
サラダ油(炒め用)
大さじ1
カレールー
1かけ(20gくらい)
細切りのチーズ
ひとつかみ
お好みで
ご飯
2膳分

作り方

1

野菜をそれぞれ切ります。カレールーはざっくり刻みます。鍋に油を熱し、にんにくとたまねぎを炒めます。

2

軽く飴色がついてきたら、シーチキン缶を汁ごと加え、カレールーを加えてほぐしながら、ほろほろになるまで炒めます。

3

器にごはん、レタス、[2]、ミニトマトとアボカド、チーズをもりつけて、お好みでチリパウダーをかけてできあがりです。

4

写真

野菜をおいしく賞に選ばれました!

http://cookpad.com/pr/contest/index/544

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シーチキンのしっとり旨みが活きてる夏に食べたい我が家の人気メニューです。
レシピID : 3310343 公開日 : 15/07/22 更新日 : 16/02/12

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