さっぱり!トマトと切り干し大根のサラダ

さっぱり!トマトと切り干し大根のサラダの画像

Description

甘酸っぱいドレッシングでさっぱり食べれます。切り干し大根は栄養満点!よく冷やして食べてください。

材料 (2~3人分)

1個
ごま油
大さじ3
お酢
大さじ1~2
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、長ければ切る。トマトは一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに塩以外の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    トマトとよく水気をきった切り干し大根を入れて混ぜる。味を見て塩を少々入れてください。

  4. 4

    食べるギリギリまで冷蔵庫へ。よく冷えていた方がおいしいです。

コツ・ポイント

お酢が苦手な方はお酢を大さじ1にしてください。

このレシピの生い立ち

切り干し大根が好きでよく買うのですが、献立を考えたときに煮物は合わないなと思ったときに作ります。夏はやっぱりお酢の効いたものが食べたくなります。
レシピID : 3310470 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
N里織
切り干し大根消費に!!中華な、感じで美味しかったです!!
写真
チコリママ
トマトの酸味が切り干し大根に合いとても美味しかったです*
初れぽ
写真
くろぷっちー
煮物よりさっぱりしてとても美味しかったです!リピします^_^

ありがとうございます!暑い日にぴったりですよね☆