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卵を溶き牛乳と塩胡椒を入れてよく混ぜておく。
玉ねぎ にんじんはみじん切りにする。ピーマンとソーセージは 粗いみじん切りにする。
フライパンでサラダ油を熱し、 2 を炒め塩胡椒をしたら、溶いた卵液の中に移し、混ぜる。
フライパンをキッチンペーパーできれいにしてから、中火でサラダ油を熱し、3を全て流し入れる。
弱火で蓋をして火を通す。裏返して軽く焼いて出来上がり!
2015. 8.5 人気検索トップ10入りありがとうございます。
2015.11.22 クックパッドニュースに掲載して頂きました!編集部の皆さま有難うございます!
枝豆いいですね!ナイスアレンジレポ有難うございます!
お試し頂き嬉し!野菜たくさん食べらて良かった~!有難う!
お試し頂きうれし~!具だくさんで美味しそうなレポ有難う!
綺麗に出来てますよ~!お試し頂き嬉し!素敵な器でレポ有難う!