すにぎらず〜スパム＆玉子焼き＋チーズ
yoco152
作り方
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1
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酢めしを用意する。
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2
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スパムは１㎝の厚さに切りフライパンで両面焼く。
玉子焼きも１㎝の厚さに焼き
スパムの大きさに合わせる。大きい場合切る。
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3
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スライスチーズは半分に切る。
包装の上から包丁の背の部分を使うと便利（残り半分の保存に）ですが充分に気をつけて下さい。
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4
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海苔は霧吹きで湿らせておく。
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5
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海苔の上に
１／３の酢めしを
スパムより１㎝大きい大きさに１㎝の厚さに広げスパムをのせる。
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6
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チーズと玉子焼きをのせる。
※コツ参照
ただ、美味しいだけじゃないんです♪
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7
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残りの酢めしを
具材が
隠れるように
長方形の箱型
（直方体）をイメージして形を整える。
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8
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海苔が乾燥していたら
霧吹きをして湿らせ
海苔で包む。
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9
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箱を包装紙で包む、
お弁当箱をハンカチで包む要領で酢めしが隠れるように。
切れないように注意しなが
少しひっぱるように。
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10
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力を入れすぎず
丁寧に。
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11
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包んだら
まな板の上などに
側面を押し付けたり軽く叩いたりして
形を整える。
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12
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海苔の上での
作業が大変そうなら
ラップの上で形を整え、海苔を湿らせて
包んでもOK♬
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濡らした包丁で半分に切る。
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コツ・ポイント
おにぎらずのカット断面を綺麗にするには
海苔と具材の間にすき間なくご飯
（今回は酢めし）を詰めて箱型に。
チーズはただ美味しいだけじゃなく
スパムと玉子焼きとの接着材替わりになります。
間に隙間が出やすいので
チーズをプラスしました。
海苔と具材の間にすき間なくご飯
（今回は酢めし）を詰めて箱型に。
チーズはただ美味しいだけじゃなく
スパムと玉子焼きとの接着材替わりになります。
間に隙間が出やすいので
チーズをプラスしました。
このレシピの生い立ち
スパムむすびは以前から『酢めし』を使用。
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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