夏野菜のおからポテトサラダ

Name: 夏野菜のおからポテトサラダ
Yield: ２〰３人分
Ingredients: ジャガイモ 中２〰３個; ゆで卵 ２個; おから ６０グラム; 青じそ ２〰３枚; オクラ ５本; マヨネーズ 大さじ５〰６; 塩コショウ 小さじ１／２

Description

夏野菜とおからを使ったヘルシーメニュー☆夏の副菜にピッタリですよ！オクラ食べないこどもが、おかわりしました〰(^^♪

中２〰３個

２個

６０グラム

２〰３枚

５本

マヨネーズ

大さじ５〰６

塩コショウ

小さじ１／２

ゆでて、切って、つぶして混ぜるだけ☆
簡単ヘルシー副菜です。調味料やお野菜はお好みで増減してくださいね。きゅうりを塩もみして加えても美味しそう！夏野菜たっぷり〰♡

ポテトサラダに何入れよう…夏野菜使いたい…
お？合うんじゃないか、意外と。
って感じで、できました☆

レシピID : 3311049 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22