簡単★美味【白貝の酒蒸しさっぱりポン酢】
Description
【働くママ】の簡単料理(^^♪
フライパンに入れてほっとくだけ!
プリンプリンでめっちゃ美味し~!
貝が大きく大満足♪
フライパンに入れてほっとくだけ!
プリンプリンでめっちゃ美味し~!
貝が大きく大満足♪
材料
(8ヶ分)
●白貝
8ヶ(800g)
※3%塩水
水1Lに対し、塩大さじ2)
〇酒
1カップ(200cc)
※味ポン
適量
作り方
コツ・ポイント
※スーパーに売られているものは砂出し済の場合
が多いけど、砂出しが必要な場合は塩水3%。
※ザルとボウルを2重にすると、吐き出した砂が
下に沈みよりきれいに。
※焼きあがりにバターをのせると美味しいよ!
が多いけど、砂出しが必要な場合は塩水3%。
※ザルとボウルを2重にすると、吐き出した砂が
下に沈みよりきれいに。
※焼きあがりにバターをのせると美味しいよ!
このレシピの生い立ち
※さっぱり食べる方法ないかな???
と思い味ポンにつけてみました!
美味しくって、夏の定番メニューに!
と思い味ポンにつけてみました!
美味しくって、夏の定番メニューに!