農園レシピ・シソdeジュノベーゼつくろ♪

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Description

青じその香りがたまらな~い❤シソのジュノベーゼ♪シソの旬にたくさん仕込んで 一年中つかえま~す♪

材料 (1びん分)

油(お好みのもの)
60~70cc
ニンニク
1かけ
松の実orガシュナッツorひまわりの種
大さじ2
大さじ2(なくてもok!)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    青じそをよく洗います♪

  2. 2

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    枝からはずし、葉だけにします♪

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    すべてを入れて、フードプロセッサーで、ガーッ♪

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    回しすぎに注意!荒いめでストップします♪

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    できあがり~♪びんに移した場合は上部に少量の油(分量外)を入れ変色を防ぎます。 冷蔵庫保存し早い目に使いきりましょう♪

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    保存方法2)小分けしてジップロックで冷凍庫に。一年中使えてベンリ♪

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    ボーノ♪スパゲッティやフジッリに絡めて 青じその和風ジュノベーゼや野菜のデイップやパンにも♪おいし~い❤

  8. 8

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    シソジュノベーゼ 人気検索 ありがとう❤

コツ・ポイント

簡単♪おいしい~✌フードプロセッサーで回しすぎに注意です♪油は、青じその香りは繊細なので くせのない なたねサラダオイルや太白ごま油がオススメです♪

このレシピの生い立ち

農園で夏にたくさん収穫できる青じその消費レシピ♪バジルもおいしいけど、シソの香りは、バジルをしのぐおいしさかも~✌ちょっとハマるおいしさ✨和パスタにぴったり❤
レシピID : 3311716 公開日 : 15/07/23 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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kojamin
大葉ジェノベーゼをバケットにぬり、スライチーズをのせてトースト!テレビで見てさっそく作りました!
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kojamin
オイル入れ過ぎたかも…我が家の大葉で!パンに塗ってスライスチーズのせてトーストすると美味しいらしいので食べたくてf^_^;
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美貴姉
家庭菜園の大葉で作りました!簡単で滅茶美味しい♡レシピ感謝

わぁ❤️めちゃ美味しそう!素敵れぽありがとう!感謝です♪

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asuuumomo
シーズン終わりの庭の大葉を大量消費!少しずつ味わうの楽しみです♡

わぁ❤️美味しそう♪たのしみですね!ありがとう❤️感激です!