ローストポーク〜フライパン&レンジ

ローストポーク〜フライパン&レンジ

Description

ローストポークといえば、オーブンで作ってましたが、フライパン&レンジでも簡単にできました。

材料

豚肩ロース
450g
大さじ1
★ニンニクスライス
1かけ
★醤油
大さじ2
★焼き肉のタレ
大さじ2
★バター
10g

作り方

1

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ハーブソルトを擦り込んで、30分くらい常温に置いておく。

2

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フライパンに、オリーブオイル大さじ1で、全面をよ〜く焼く。

3

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焼けたら、ラップに包み、お皿にのせて(肉汁が漏れるので)
レンジ600Wで5分。

4

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そのままアルミホイルに包んで放置。

5

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タレ作り
肉を焼いたフライパンに、チンで漏れた肉汁★材料を入れて加熱。

コツ・ポイント

・タレは、濃いです!お野菜も一緒にいっぱいいただけます。

このレシピの生い立ち

塊肉を買ったら簡単ですよ!
お持ち寄り料理にも最適です。
レシピID : 3311911 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/26

写真

ソースがとても美味しかったです。また作ります。

※kiko※

19/06/16

写真

ソースがとにかく美味しいです。また作ります!!

ぴぴ母

美味しそうにできてますね。 私も久しぶりに作ります。

18/01/30

写真

500w6分レンジで。半額お肉が美味しく変身しました。ご馳走サマ

sretsis+

上手く変身して良かったです!!

16/01/11

First tsukurepo mark
写真

厚切りで戴くと肉の満足感がたまらない!

caddis12

厚切り!いいですね〜美味しそうです。