ローストポーク〜フライパン&レンジ

ローストポーク〜フライパン&レンジの画像

Description

ローストポークといえば、オーブンで作ってましたが、フライパン&レンジでも簡単にできました。

材料

ハーブソルト
大さじ1
★醤油
大さじ2
★焼き肉のタレ
大さじ2
★バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ハーブソルトを擦り込んで、30分くらい常温に置いておく。

  2. 2

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    フライパンに、オリーブオイル大さじ1で、全面をよ〜く焼く。

  3. 3

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    焼けたら、ラップに包み、お皿にのせて(肉汁が漏れるので)
    レンジ600Wで5分。

  4. 4

    写真

    そのままアルミホイルに包んで放置。

  5. 5

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    タレ作り
    肉を焼いたフライパンに、チンで漏れた肉汁★材料を入れて加熱。

コツ・ポイント

・タレは、濃いです!お野菜も一緒にいっぱいいただけます。

このレシピの生い立ち

塊肉を買ったら簡単ですよ!
お持ち寄り料理にも最適です。
レシピID : 3311911 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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※kiko※
ソースがとても美味しかったです。また作ります。
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ぴぴ母
ソースがとにかく美味しいです。また作ります!!

美味しそうにできてますね。 私も久しぶりに作ります。

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sretsis+
500w6分レンジで。半額お肉が美味しく変身しました。ご馳走サマ

上手く変身して良かったです!!

初れぽ
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caddis12
厚切りで戴くと肉の満足感がたまらない!

厚切り!いいですね〜美味しそうです。