ブロッコリー入り卵焼き
アルカママ
作り方
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1
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ブロッコリーをラップに包み、電子レンジ600㍗で１分温める。少し冷めたら、包丁で細かく刻む。にんじんはすりおろす。
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2
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卵を割って、１とパルメザンチーズを入れて混ぜ合わせ、軽く塩胡椒しておく。
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3
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卵焼き用のフライパンを温め、油を入れて２を流し入れて卵焼きを作る。具が多い時は２回に分けて焼いてください。
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4
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焼けたら、切りわけて出来上がり♡
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5
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まじゅじゅさんへ…従来→充実の誤りです！誤操作につき、ヘンテコなお礼になり申し訳ありません(´`:)
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コツ・ポイント
具が多くなりすぎると、巻きにくいので調整してね☆
お好みで砂糖も入れて甘めにしてもいいと思います！
お好みで砂糖も入れて甘めにしてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
半端に残ったブロッコリーとにんじん消費に♡
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アルカママ
